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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 21:29

 

Que cuisiner aujourd'hui ?  Combien de fois vous êtes-vous posé(e) la question ?

J'ai une idée : Et pourquoi pas du riz !


 

 

Riz curry petits pois

 

 

RIZ AU CURRY

Recette extraite  du livre TOP CHRONO

 

2 oignons

2 gousses d’ail

2 c. à soupe de curry

50g d’huile d’olive (j’ai mis 2 c. à soupe)

2 yaourts nature

250g de riz

1 cube de bouillon de volaille (j’ai mis 1 c. à café de bouillon légumes maison -> voir page précédente)

500g d’eau

de la menthe (facultatif) je n’en ai pas mis

Ce n’était pas dans la recette mais j’ai ajouté 1 bonne poignée de petits pois surgelés.

 

Eplucher l’ail et l’oignon, couper l’oignon en 2, les placer dans le bol et hacher 5 secondes à vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.

 

Ajouter le curry et l’huile d’olive faire rissoler avec pendant 5 minutes, température Varoma, vitesse 1.

 

Verser les yaourts, le riz et cuire 3 minutes à 100°, sens inverse, vitesse 1.

 

Verser les ingrédients restants et mijoter pendant 15 minutes / 100° / SENS INVERSE / vitesse 1.

 

 

 

Riz curry petits pois 1

 

 

Ils sont jolis ces petits pois... Ils me font penser à des petites perles vertes 

 

Tiens, je vais essayer de faire un petit collier avec d'autres jolies perles vertes !

 

 

floral-copie-1.jpg

 

 

des jolies perles d'ici...

 

 

 

DSCN7693

 

 

 

 

DSCN7748

 

 

 

 

DSCN7771

 

 

 

Ou d'ailleurs !

 

 

 

DSCN5948

 

 

 

 

DSCN5954

 

 

 

DSCN6126

 

 

 

 

 

floral

 

 

 


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commentaires

Daniel Hèm 29/11/2010 07:12


Merci pour cette recette que je vais essayer, et aussi pour tes belles photos, toujours en rapport avec ton texte : de belles et bonne idées, polyanta :-)
Bonne journée !


polyanta 30/11/2010 00:04



Coucou Dan,


Merci, merci    l'avantage d'un blog, c'est que l'on peut faire vivre un peu nos photos qui ne se
trouvent pas coincées au fin-fond d'un disque dur ou d'une carte mémoire ! 


Si en plus on peut les associer à une gourmandise... Hummmiammm...


A bientôt !



Domino 25/11/2010 23:08


bonsoir c'est très bone le riz avec des petits pois ..je connais ça depuis mon enfance , ma mère en faisait ! superbes tes photos bonne soirée bisous


polyanta 29/11/2010 23:54



Coucou Domi, c'est vrai, le mélange riz-petit pois fonctionne bien ! C'est beau et c'est bon !


Bisous



L'Univers d'Yllisa 25/11/2010 21:44


Tiens comme c'est étrange...ce soir j'ai mangé du riz...mais sans les petites perles.
Sur la dernière photo Je n'arrive pas à définir les perles...

Bisous,
Bravo pour les photos!


polyanta 25/11/2010 22:41



Coucou Ylllisa, tu as raté les perles ? dommage mais ce sera pour une autre fois...


Alors les dernières perles sont des .... des.... heu... zut... j'ai oublié leurs noms... Je regarderai dans mon bouquin mais pas avant lundi.... 


Bisous



La cuisine des minis 24/11/2010 16:06


ah oui... qu'est ce qu'on mange.... toujours la même question... même mes minis me la posent tous les jours... lol
Merci pour cette recette!
Les photos toujours aussi magnifiques!!!
Bises
Elise


polyanta 25/11/2010 22:35



Hello Eli


C'est que parfois on manque d'inspiration... heureusement les copinautes sont là !


J'ai hâte de savoir de quoi sera faite la tarte !


Bisous



jMinoux 24/11/2010 07:43


bonne idée, je ne l'avais pas vu cette recette !
bonne journée
Minoux


polyanta 25/11/2010 22:30



Coucou Minoux ! 


Ah tu vois sans les petits pois, elle passe inaperçue !


Bisous



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