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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 19:00

Une petite douceur pour ce dimanche pluvieux : les jolis petits flans de Vikki !


Je ne suis habituellement pas une grande fan des flans pâtissiers que je trouve trop lourds, mais cette version sans pâte et cuits dans des petits moules, ça passe tout seul !

 


 

Flans-sans-pate.jpg

 

 

 

C'est donc une recette que j'ai trouvée  CHEZ VIKKI en version sans thermomix, sa réalisation est ICI et bien sûr je vous propose mon adaptation avec thermomix  :

 

 

 

 

Mettre dans le bol :

3/4 de litre de lait, 

2 oeufs,

100g de sucre,

80 g de maïzena

et la pulpe d'une gousse de vanille

 

Mixer 1 minute à vitesse 4.

Programmer ensuite 5 minutes de cuisson à 90° à vitesse 4.

 

Verser ensuite dans des moules à muffins remplis au 3/4 et cuire au four préchauffé à 220° pendant 30 minutes.

 

 


 

 

Flans-sans-pate-.jpg

 

 

 

 

 

 

Flan-sans-pate.jpg

 

 

 

 

 

 

Barre-nuages-pluie.gif

 

 

 

 

 

 

  chutes Niagara

 

 

 

 

 

 

Chutes Niagara 2

 

 

 

 

 

 

 

Chutes Niagara 3

 

 

 

 

 

 

 

Chutes Niagara 4

 

 

 

 

 

 

 

Chutes Niagara 5

 

 

 

 

 

 

 

Chutes Niagara 6

 

 

 

 

Chutes du Niagara - Canada

 

 

 

 


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Published by polyanta - dans Gâteaux
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commentaires

la raleuse nonna 08/04/2013 07:57


un petit regal tes flan....miammmmm!bisous

Miamana 07/04/2013 19:30


Je te souhaite une douce soirée ma toute belle....

amour de cuisine 03/04/2013 17:55


yumiiiiiiiiiiiiii, j'aaime beaucoup, merci pour le partage

Miamana 27/03/2013 17:48


Merveilleuses ces petites gourmandises! Bonne soirée miss, et merci de ton passage pendant mon absence...

cheznous62 26/03/2013 18:40


Une recette simplifiée et plus légére : on apprécie et rien qu'à les voir on en mangerait (hum!!)


Journée ensoleillée dans le Nord aujourd'hui mais toujours aussi froid, ils annoncent encore de la gelée demain : on aura Pâques au tison cette année !


Mes bises pour une bonne soirée bien au chaud encore !!


Nicole

polyanta 26/03/2013 22:20



Merci Nicole ! oui, ils sont vraiment très bons sans pâte et comme tu dis, c'est plus léger !


Alors si c'est Pâques au tison, ce sera Noël au balcon !  hi hi hi ! 


Nous aussi nous avons encore froid avec le mistral en ce moment !


Bisous



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