Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 20:58

pancakes-pommes-de-terre-1.JPG

 

Vous connaissez les blynai(s) ?

J'ai dégusté ces délicieuses spécialités à Vilnius...

C'est où Vilnius ? ....  En Lithuanie !

C'est où la Lithuanie ? ... C'est en Europe, mais où ?

Tiens, pour vous amuser un peu et en profiter pour trouver la Lithuanie,  voici un petit jeu...

 

 


Quizz Géo : Europe, proposé par Jeux Flash Gratuits

 

Comment jouer au Quizz géographie

 

La carte de l'europe s'affiche.

Il suffit de cliquer avec la souris sur le pays demandé dans la bannière qui suit l'avion, et inscrite également en haut d'écran.

 

Si c'est bon, le pays devient noir sur la carte ; dans la cas contraire, un message "incorrect" s'affiche.

 

 

 

 

Alors vous avez trouvé ? Pas si facile de situer tous les pays de l'Europe ! hi ! hi ! hi !

Bon maintenant, la recette et après on ira faire un tour en ville !


 

pancakes-pomme-de-terre.JPG

 

 

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre

2 oeufs

1 petit oignon

80g de farine

300 g de poitrine salée

Sel et poivre

Tranches fines de poitrine fumée

 

Préparation

Peler l’oignon, l’émincer finement (5 secondes vitesse 5 au thermomix), couper la poitrine (nature) en petits dés, les faire revenir à feu doux sans matière grasse avec les oignons émincés jusqu’à ce que tout soit doré.

Peler les pommes de terre et les râper finement (30 secondes vitesse 5 au thermomix).

Dans un saladier mélanger les pommes de terre, l'oignon et les lardons dorés, la farine, les oeufs, le sel et le poivre.  (15 à 20 secondes vitesse 5)

Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile, déposer 2 à 3 cuillères à soupe du mélange aux pommes de terre et former des petites crêpes comme des pancakes.

Cuire des deux cotés 4 à 5 minutes, quelques instants avant la fin de la cuisson ajouter une tranche de poitrine fumée sur chaque galette, la retourner, rissoler un peu et servir. On peut proposer avec de la crème fraîche ou comme ceux que j'ai dégustés à Vilnius avec une délicieuse sauce aux champignons.

 


 

vvfye3nd.gif

 

 

Vilnius.JPG

Les toits (et clochers) de Vilnius

 

 

 

vilnius1

La cathédrale et son beffroi

 

 

 

 

Vilnius2.JPG

La tour de Gediminas et dessous le Musée National de Lithuanie

 

 

 

 

 

vilnius3.JPG

J'aime bien le mélange du moderne et de l'ancien !

 

 

 

 

vilnius4

Il y a beaucoup, beaucoup, beaucoup d'églises à Vilnius...

 

 

 

 

vilnius5.JPG

Et aussi de très jolies façades...

 

 

 

vilnius6.JPG

NERIS, c'est le nom de la rivière qui traverse Vilnius

 

 

 

 

vilnius7Un clic sur l'image pour mieux voir les détails de cette jolie façade

 

 

 

 

 

 

 

vilnius8.JPG

Cette maison date du 16ème siècle !

 

 

 

 

vilnius9.JPG

Une église orthodoxe

 

 

 

 

vilnius-trakai

Le chateau de Trakaï et son lac gelé dans la campagne de Vilnius

(un clic pour agrandir l'image)

 

 

 

 

 

Nous irons bientôt faire un tour à Trakaï....


Partager cet article

Repost 0
Published by polyanta - dans Crèpes-Galettes
commenter cet article

commentaires

vikki 27/11/2012 12:23

cette recette change un peu .
merci pour la visite de cette
jolie ville connue pour un triste
évènement , mais bon , elle vaut
le détour . bonne journée ! bise

polyanta 27/11/2012 22:51



Kikou Vikki !  Te voilà partie en Lituanie !  


Très jolie la ville de Vilnius et on mange bien aussi la-bas !


Bisous



Jenn 14/04/2011 21:12


tiens c'est original comme pancakes !!!


polyanta 14/04/2011 23:09



C'est clair ! Ecoute, dans le restaurant à Vilnius où je les ai dégustées, il y en avait au moins 10 variétés ! Avec toutes une base de pommes de terre et d'autres ingrédients et en plus un grand
choix de sauces ce qui fait que tu peux varier les combinaisons ... !


Merci de ta visite Jenn ! bisous



antilles 12/04/2011 15:42


merci pour le partage, kiss


polyanta 13/04/2011 20:39



Et merci pour ta visite Miss! bisous



Gael67 12/04/2011 14:31


une bien belle escapade
bon aprem


polyanta 13/04/2011 20:39



Je suis ravie que tu aies aimé cette balade d'un instant ...


Merci Gael


Bisous



Minouxh 09/04/2011 22:29


une découverte pour moi !
bonne soirée
minoux


polyanta 09/04/2011 22:50



Tu te rends compte, avec ces milliers de recettes.... on en découvre toujours !  C'est super !


Bisous minoux.



Présentation

  • : Mi-figue, mi-raison
  • Mi-figue, mi-raison
  • : De belles images à partager !
  • Contact

Sur ce blog

<div style="text-align: justify;">
        Il y a &nbsp;<!-- counter(current) -->&nbsp; personne(s) sur ce blog
 </div>

Recherche

Archives

Liens