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22 mai 2010 6 22 /05 /mai /2010 21:29

Après une belle randonnée qui a demandé un bel effort, on a besoin d'un bon réconfort !

J'avais donc préparé hier soir ces jolis et délicieux muffins car je savais qu'ils seraient très appréciés après la magnifique ballade de ce matin ! 

 

DSCN2815

 

 

MUFFINS FRAISE-RHUBARBE


Ingrédients liquides

265g de crème fraîche

65g d’huile de tournesol

3 œufs

 

Ingrédients secs

320g de farine

1 sachet de levure

140g de sucre

 

180g de fraises en morceaux

80g de rhubarbe

 

Garniture

4 c. à café de beurre mou

2 c. à soupe de farine

4 c. à soupe de cassonade

1/2 c. à café de cannelle

 

Préchauffer le four à 220° C.

 

Préparer la garniture en mélangeant les ingrédients du bout des doigts. Réserver.

 

Mettre dans le bol tous les ingrédients liquides, mixer 10 secondes vitesse 6, puis ajouter tous les ingrédients secs et mixer encore 10 secondes vitesse 6, ajouter les morceaux de fruits et mélanger dans le bol avec la spatule sans mixer.

 

Remplir les moules à muffins aux trois quarts et terminer avec la garniture.

 

Faire cuire les muffins 20 minutes, ils doivent être bien dorés.

 

Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.

 


DSCN2819





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ça vous dit de faire un petit tour ?  Juste pour la beauté des paysages ! 

 

Allez, on y va... c'était ce matin dans la colline,  entre Venasque et Murs "La combe du Capelan"  rando de 12 km, pas si facile avec son dénivellé de 1608m, point culminant à 600 m !

 


 

Allez, on y va ! ça c'est la ruine de départ

DSCN2837

 

 

 

En bas à gauche, à côté de la maison, la ruine de départ... En face, la tour du Pinet et au fond le Mont Ventoux.

DSCN2847

 

 

 

C'est la même image mais vue de plus haut, les mollets s'échauffent bien ...

DSCN2849

 

 

On monte toujours !

DSCN2852

 

 

 

Le sommet du Mont Serein ne devrait pas être loin... et on y grimpe par un sentier en balcon.

DSCN2875.JPG

 

 

ça y est ! on est au point le plus haut !

paysages-7860.JPG

 

waooowww !  superbe !

DSCN2858

 

 

 

Si vous avez une bonne vue, peut-être verrez-vous ce que je vois au milieu de la photo !
DSCN2884

 

 

Le voyez-vous ???

DSCN2885

 

 

C'était la surprise du jour, un magnifique chamois solitaire, intrigué par notre présence sur son territoire !

DSCN2887


 

 

Malheureusement, il n'a pas voulu nous accompagner...

DSCN2888

 


 

Elle est marrante cette falaise, on dirait un visage taillé dans sa masse !

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540m d'altitude et une bonne partie de la matinée entamée...

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Allons vers la combe de la Fontaine-du-Rupt (la source du rocher éboulé, du latin ruptus)...

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et empruntons le lacet  "Lo Ribastier" du provençal ribàs qui signifie coteau escarpé...

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 pour découvrir ce magnifique panorama, le Mont Ventoux au loin.

DSCN2950

 

 


Le village de Venasque, au pied des collines les garrigues de Mazan et au fond on devine les dentelles de Montmirail.

DSCN2956

 

 

Quelques restes du mur de la peste construit en 1720, lignes sanitaires gardées par l'armée pour se protéger de l'épidémie de peste en provenance de Marseille.

Le Comtat était alors une terre pontificale...

DSCN2972

 

 

On redescend...

DSCN2986

 

 

 

Et voilà, la boucle est bouclée !  4 heures plus tard !

J'espère que ça vous à plu

 

DSCN2992.JPG

 

 


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commentaires

piout 23/05/2010 12:49


Magnifique !!!


polyanta 23/05/2010 17:00



Tout à fait d'accord !  superbe ballade très "revitalisante"  ! bisous



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