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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 20:57

Après les excès de Pâques, je vais me mettre un peu au vert !

 

 

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Fontaine de Vaucluse

 

 


 

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CONCOMBRE FARCI AU THON


Pour 4 personnes

1 concombre de 400g

1 boîte de thon au naturel de 150g

Le jus d’un demi citron

30g de poivron rouge

40g de céleri en branche

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1/2 cuillère à café de moutarde forte

Sel, poivre

Eplucher le concombre, le passer rapidement sous l’eau froide. Le couper en 8 morceaux. Evider le centre.

Dans le bol, placer le thon égoutté, le citron, le poivron rouge, le céleri, l’huile d’olive, la moutarde, le sel et le poivre.

Mixer en 4 fois 5 secondes, vitesse 5, racler les parois du bol à chaque fois. Le mélange obtenu doit avoir une consistance crémeuse.

Garnir chaque morceau de concombre du mélange. Servir bien frais.

 

 

@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 

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  LE SAVIEZ-VOUS ? 


 1795,   le 7 avril

Mètre étalon

Une loi adopte le système métrique décimal dont la base est le mètre, correspondant à la dix-millionième partie du quart de méridien terrestre allant de l'équateur au pôle Nord. Ce serait à Charles Borda que l'on devrait le terme. Cette révolution des mesures va bien dans le sens du projet unificateur de la nation. Il faut dire qu'à cette date le pays connaît entre 700 et 800 unités de mesure. Un mètre étalon est précieusement conservé comme mesure de base. Le projet d'étendre les valeurs de la Révolution à l'ensemble de l'humanité concerne aussi les mesures. Avec ce système la chose est réalisable.

 


Revenons à la Fontaine...
La photo montre le niveau actuel (de dimanche de Pâques) de la Fontaine de Vaucluse, l'une des plus importantes résurgences du monde...

 

 

DSCN0686.JPG


Le gouffre en forme d'entonnoir vertical d'où la source coule en période de hautes eaux n'a pas encore révélé le secret de sa profondeur. Elle donne son nom à un phénomène géographique, celui d'émergence Vauclusienne.

Déjà sondée jusqu'à -308m, elle n'a pas encore révélé l'étendue de ses secrets...

 

 

 

 

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Published by polyanta - dans Salades-crudités
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commentaires

claude 11/04/2010 20:43


Que d'eau, que d'eau...
Superbes photos de Fontaine de Vaucluse, qu'il faut aller voir au printemps lorsque c'est possible.
Pour nous, vauclusiens d'adoption, qui avons cette chance c'est possible. Et cette ballade est vraiment fantastique...


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