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17 mai 2010 1 17 /05 /mai /2010 20:02

Quel mistral !

Je ne risquais pas de me découvrir d'un fil en avril et maintenant, en mai,  je ne fais pas encore ce qu'il me plait !

Zut ! Bon et bien puisque c'est comme ça je vais faire un  gâteau !


 

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En fait, j'en ai fait deux ! (les quantités sont pour un grand moule ou deux petits)

 


 

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La moitié de mon 2ème gâteau étant restée dans le moule, j'ai décidé d'en profiter pour le tartiner de confiture d'oranges amères (confiture maison !)


 

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Bon j'avoue qu'il faut aimer l'amertume pour l'apprécier, sinon on pourra utiliser de la confiture d'abricots ou le manger tel quel  !

 

 

 

GATEAU AU YAOURT CHOCO-ORANGE

100g de chocolat noir à l’orange

125g de beurre

2 œufs

1 yaourt nature

2 pots de sucre

2 pots de farine

1 sachet de levure

le zeste d’une orange

Couper le chocolat en gros morceaux, les mettre dans le bol, mixer 20 secondes vitesse 6, puis faire fondre pendant 2 minutes à 60° vitesse 2.

Introduire le beurre et faire fondre encore 2 minutes à 60 vitesse 2.

Ajouter le yaourt, les œufs et le sucre et fouetter 30 secondes à vitesse 5.

Ajouter la farine, la levure et le zeste d’orange et mixer encore 30 secondes à vitesse 7.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, enfourner et faire cuire dans le four préchauffé à 180° (th 6) pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. Laisser refroidir avant de couper en tranches.

 

 

 

 

 

Noir et orange, ça m'a fait penser à Miss Eiffel la nuit !

 

DSCN0283.JPG

 

 

Il fait super froid au 3ème étage de la tour !  Il faut dire que c'était au mois de février... (c'était le week end de la Saint Valentin )

 

 

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Un petit tour aux Champs Elysées...

 

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Et pour finir, l'Eglise St Séverin dans le quartier latin

 

Eglise-St-Severin.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est beau PARIS la nuit !

 

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Published by polyanta - dans Gâteaux
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commentaires

PIOUT 18/05/2010 11:27


Moi qui ne suis pas une fan du chocolat noir, j'avoue que je me laisserai bien tentée par celui-là !!


polyanta 18/05/2010 14:11



Vi ! essaie c'est noir mais c'est à l'orange ! trop bon !   Les deux n'ont pas fait long feu.... ! bisous



Les recettes de kroline 18/05/2010 07:48


trop sympa


polyanta 18/05/2010 14:09



trop gentil !  merci



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