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15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 19:36

Voici des petits feuilletés torsadés... Servis autour de l'apéritif, ils se mangeront trop très vite !

 

 

feuilletés jambon-fromage-3

 

 

 

1 pâte feuilletée du commerce ou maison (allégée)

2 tranches de jambon blanc

50g de 3 fromages râpés au choix ( j'ai mis gruyère, comté, mozza)

1 jaune d'oeuf pour dorer

 

Etaler la pâte feuilletée sur une feuille de cuisson, la badigeonner de jaune d'oeuf.

La couper en deux en son milieu. Parsemer de fromages une des deux moitiés et poser les tranches de jambon afin de recouvrir la première moitié, ajouter encore un peu de fromages râpés.

 

 

 

feuilletés jambon-fromage   feuilletés jambon-fromage-1

 

 

 

 

Ajouter par dessus la deuxième moitié côté badigonné d'oeuf au dessus.

Couper cette demi pâte garnie en lanières et réfrigérer 1/4 d'heure.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 210 °C

Sortir les lanières de pâte garnie du réfrigérateur et torsader les bandelettes.

Les reposer sur le papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes à four chaud.

 

 

 

 

feuilletés jambon-fromage-2

 

 


houx

 

 

 

deco noël2

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Published by polyanta - dans Jours de fête
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commentaires

martine 18/12/2012 12:24

Jolies formes et ça change des tartelettes. Bises.

polyanta 18/12/2012 22:30



Juste un peu délicat à torsader avec la garniture  mais bon c'est joli !


Bisous



Madou 17/12/2012 11:05

c'est bien joli et ça donne envie !
Bonne journée

polyanta 17/12/2012 21:51



Merci Madou, oui, oui c'est très bon !


Bisous



corinnette 16/12/2012 12:23

bon d'accord celui ci est plus pour les enfants mais il doit être super bon aussi
bon dimanche

polyanta 16/12/2012 23:01



Ah ça oui, ils ont adoré, j'ai pas eu le temps de dire ouf qu'il n'y en avait déjà plus...


Bisous



guy59600 16/12/2012 00:55

une bonne idée pour l'apéritif et joli cette photo de déco de noel
bises et bon dimanche

polyanta 16/12/2012 22:58



tout le monde adore ces petits feuilletés à l'apéro !


Bisous



titine 15/12/2012 21:19

miam miam miam ! j'adopte aussi cette recette là ! bises

polyanta 16/12/2012 22:57



Je te comprends ! c'est aussi super bon !


Bisous



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